「男生可以做得到的我都盡力做到，我做得到的男生不一定能做得到!」
作者：雨馨
過去曾有屠宰業者不遵守屠檢獸醫師依法檢查所作指示，而辱罵甚至毆打屠檢獸醫師，事發後又常因有力人士干預，致使屠檢人員受到許多的壓力與委屈，而身為女性屠檢獸醫師又該如何自處於以男性為主體之屠檢獸醫師的行業裡呢?目前台灣共有四個分局分別為基隆、新竹、台中及高雄分局共有五位駐區獸醫師，但只有一位女性駐區獸醫師，也就是我們本次採訪的女主角-何雅淳小姐。
初次和雅淳見面，她是一個頭髮長長、眼睛大大漂亮的女生，看起來一副很聰明幹練的模樣，覺得一個年輕的女生進入屠檢獸醫師這個行業，並且在短短三年多擔任到駐區獸醫師的工作，是非常不容易的。
在學校時候的雅淳，有一段時間是在流浪動物收容中心擔任義工幫忙流浪狗做結紮手術。雅淳認為她在流浪動物收容中心幫忙，一方面可以有更多的臨床經驗，一方面更可以解決流浪狗氾濫及過多的狀況，真是一舉兩得。結紮過後的流浪狗，就在收容中心等待領養，領養的同時就將狗兒植入晶片並施打狂犬病疫苗，這樣的機制可以減少很多流浪狗的社會問題。雅淳還提到幾個獸醫師還會分組比賽，看看那一組結紮的比較多，讓一成不變的結紮工作頓時有趣多了!
畢業後經由老師介紹在台北一家動物醫院擔任獸醫師的工作，平常的工作除了幫貓咪及狗兒看病，還必須幫上門的貓狗做美容，更要做獸醫院的清潔打掃以及接送貓狗的工作。雅淳認為在動物醫院上班的時間太長，每天都要工作12小時，並且工作內容太雜亂，學到的臨床經驗有限，且沒享有勞健保及休假日，無法兼顧家庭生活，之後決定離開動物醫院。
因為當初在學校時，知道中央畜產會有到學校做屠檢獸醫師這個行業的宣導，而覺得屠檢這份工作的上下班時間很正常，可以讓她在工作之餘能有自己的生活空間，並享有福利及保障，所以她在離開動物醫院後，選擇到台北縣肉品市場擔任屠檢獸醫師。「屠檢獸醫師」是一個以男性為主體的行業，女性大概只佔了不到三分之一的人數比例，一般的屠檢獸醫師就已經避免不了會遭受到很多的壓力及委屈，所以女性在這個行業裡必須非常辛苦的在夾縫中求生存。舉例來說，除了無法像一般在職場工作的女性噴的香香以及打扮美美之外，一般屠宰業者有先入為主的觀念，都先入為主的認為女性的屠檢獸醫師工作時會較嚴謹且不好溝通，甚至曾有屠宰業者連續一星期都陪在雅淳身邊盯著她工作，深怕她把關過度嚴格。
不僅如此，雅淳在尚未滿試用期之前有一次，在割除豬肝臟時因為發現豬體上的刺青編號不清楚，向業者索取正確的刺青編號，但業者當時因工作太忙且不耐煩，就對雅淳亂發脾氣並口出穢言侮辱和威脅她；當下覺得業者對女性非常的不禮貌，馬上尋求主任及其他屠檢獸醫師的支援，與當事人就事件進行立即溝通，要求業者馬上道歉，事後並由檢疫站主任出面協調主導，要求業者簽下和解書，以遏止類似事情再度發生。
在擔任屠檢工作以來，在傳統轉型的過渡期，以往屠檢系統尚未完全建立前，肉攤對於代宰業者不信任，且代宰業者也對屠檢獸醫師不信任，肉攤覺得肉變少了、業者擔心錢少賺了，但屠檢獸醫師又得做好肉品把關的工作，因為牽涉到利益，所以三方之間有很多問題存在。希望政府能持續加強宣導及教育業者一些肉品衛生的觀念，這樣就能減少許多屠檢獸醫師在執行公務上可能發生的問題。
目前雅淳擔任防檢局基隆分局的駐區獸醫師，工作是接受分局指揮，並處理該分局轄區屠宰衛生檢查人員的差假、加班審核及臨時支援屠宰場衛生檢查等事宜，但她認為在當屠檢獸醫師時較有趣且有挑戰性呢!
雅淳覺得女生的溝通能力其實不輸給男生，雖然一路走來難免遇到一些委屈及困難，但還是努力去克服，她覺得對自己在工作上滿意的地方是，她可以很堅定自己的立場，讓一開始對她不相信的業者後來都能相信並且信任她，她可以自信的說「男生可以做得到的我都盡力做到，我做得到的男生不一定能做得到!」
作者：雨馨
過去曾有屠宰業者不遵守屠檢獸醫師依法檢查所作指示，而辱罵甚至毆打屠檢獸醫師，事發後又常因有力人士干預，致使屠檢人員受到許多的壓力與委屈，而身為女性屠檢獸醫師又該如何自處於以男性為主體之屠檢獸醫師的行業裡呢?目前台灣共有四個分局分別為基隆、新竹、台中及高雄分局共有五位駐區獸醫師，但只有一位女性駐區獸醫師，也就是我們本次採訪的女主角-何雅淳小姐。
初次和雅淳見面，她是一個頭髮長長、眼睛大大漂亮的女生，看起來一副很聰明幹練的模樣，覺得一個年輕的女生進入屠檢獸醫師這個行業，並且在短短三年多擔任到駐區獸醫師的工作，是非常不容易的。
在學校時候的雅淳，有一段時間是在流浪動物收容中心擔任義工幫忙流浪狗做結紮手術。雅淳認為她在流浪動物收容中心幫忙，一方面可以有更多的臨床經驗，一方面更可以解決流浪狗氾濫及過多的狀況，真是一舉兩得。結紮過後的流浪狗，就在收容中心等待領養，領養的同時就將狗兒植入晶片並施打狂犬病疫苗，這樣的機制可以減少很多流浪狗的社會問題。雅淳還提到幾個獸醫師還會分組比賽，看看那一組結紮的比較多，讓一成不變的結紮工作頓時有趣多了!
畢業後經由老師介紹在台北一家動物醫院擔任獸醫師的工作，平常的工作除了幫貓咪及狗兒看病，還必須幫上門的貓狗做美容，更要做獸醫院的清潔打掃以及接送貓狗的工作。雅淳認為在動物醫院上班的時間太長，每天都要工作12小時，並且工作內容太雜亂，學到的臨床經驗有限，且沒享有勞健保及休假日，無法兼顧家庭生活，之後決定離開動物醫院。
因為當初在學校時，知道中央畜產會有到學校做屠檢獸醫師這個行業的宣導，而覺得屠檢這份工作的上下班時間很正常，可以讓她在工作之餘能有自己的生活空間，並享有福利及保障，所以她在離開動物醫院後，選擇到台北縣肉品市場擔任屠檢獸醫師。「屠檢獸醫師」是一個以男性為主體的行業，女性大概只佔了不到三分之一的人數比例，一般的屠檢獸醫師就已經避免不了會遭受到很多的壓力及委屈，所以女性在這個行業裡必須非常辛苦的在夾縫中求生存。舉例來說，除了無法像一般在職場工作的女性噴的香香以及打扮美美之外，一般屠宰業者有先入為主的觀念，都先入為主的認為女性的屠檢獸醫師工作時會較嚴謹且不好溝通，甚至曾有屠宰業者連續一星期都陪在雅淳身邊盯著她工作，深怕她把關過度嚴格。
不僅如此，雅淳在尚未滿試用期之前有一次，在割除豬肝臟時因為發現豬體上的刺青編號不清楚，向業者索取正確的刺青編號，但業者當時因工作太忙且不耐煩，就對雅淳亂發脾氣並口出穢言侮辱和威脅她；當下覺得業者對女性非常的不禮貌，馬上尋求主任及其他屠檢獸醫師的支援，與當事人就事件進行立即溝通，要求業者馬上道歉，事後並由檢疫站主任出面協調主導，要求業者簽下和解書，以遏止類似事情再度發生。
在擔任屠檢工作以來，在傳統轉型的過渡期，以往屠檢系統尚未完全建立前，肉攤對於代宰業者不信任，且代宰業者也對屠檢獸醫師不信任，肉攤覺得肉變少了、業者擔心錢少賺了，但屠檢獸醫師又得做好肉品把關的工作，因為牽涉到利益，所以三方之間有很多問題存在。希望政府能持續加強宣導及教育業者一些肉品衛生的觀念，這樣就能減少許多屠檢獸醫師在執行公務上可能發生的問題。
目前雅淳擔任防檢局基隆分局的駐區獸醫師，工作是接受分局指揮，並處理該分局轄區屠宰衛生檢查人員的差假、加班審核及臨時支援屠宰場衛生檢查等事宜，但她認為在當屠檢獸醫師時較有趣且有挑戰性呢!
雅淳覺得女生的溝通能力其實不輸給男生，雖然一路走來難免遇到一些委屈及困難，但還是努力去克服，她覺得對自己在工作上滿意的地方是，她可以很堅定自己的立場，讓一開始對她不相信的業者後來都能相信並且信任她，她可以自信的說「男生可以做得到的我都盡力做到，我做得到的男生不一定能做得到!」
全站熱搜
留言列表
